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當說到糖尿病人能吃四季豆嗎這個問題的糖尿時候,很多人其實是病人不了解的 。雖然在生活中我們還是季豆有很多機會吃到四季豆的 ,但是糖尿在正常情況之下 ,人們是病人不會考慮這個方麵的問題的 。但是季豆對於糖尿病人來說這個問題很可能會影響到他們的日常生活的,所以對於他們來說是糖尿迫切地想要知道這個問題的 。
說起四季豆 ,病人大家應該並不陌生的季豆,因為很多人的糖尿日常飲食中經常都會出現四季豆的 ,而且很多時候出現的病人四季豆是以四季豆燒肉的形式出現的,很多人都是季豆非常喜歡吃四季豆燒肉的。而糖尿病人的糖尿飲食方麵有很多的注意點,那麽,病人糖尿病人是季豆否可以吃四季豆呢?下麵就來說說這個問題。
糖尿病人是可以吃四季豆的。因為糖尿病是胰島素分泌不足以高血糖等為病症的代謝性疾病病 ,因此要在血糖穩定情況下才可以吃的,同時不可以多吃的 ,容易引起血糖反複 。
糖尿病的飲食原則:
飲食控製的目的在有效控製血糖 ,血脂及血壓,並維持合理體重 。患者應遵循與營養師共同協商的飲食計畫,養成定時定量的飲食習慣。體重過重或肥胖者,減輕體重應是首要目標,通常減輕5?10%的體重就可以改善葡萄糖的利用 ,控製病情。患者應和醫師或營養師共同協商一個可以達到,亦可長期維持的“合理體重”。均衡的攝取各種食物。依據飲食計劃適量攝取主食類 、蔬菜類、水果類、油脂類、奶類、肉魚豆蛋類等六大類食物 。並了解與善用食物代換表 。
澱粉豐富的食物(如米麵 ,甘薯,馬鈴薯,芋頭 ,玉米等)應列入飲食計劃 ,並列入主食類代換;節慶應景食品及各式點心(如肉粽 ,年糕 ,燒賣 ,壽司 ,咖喱餃等),應經由營養師指導食用;甜食應先了解糖份含量 ,並嚴格控製攝取,必要時可使用代糖過度限製澱粉類食品的攝取是老舊及錯誤的觀念。糖尿病人宜攝取充足的膳食纖維 。未加工的豆類,水果 ,蔬菜,全穀類等食物可攝取豐富的膳食纖維。糖尿病人應注意血脂肪的控製 ,宜避免攝取過量油脂與膽固醇。應少吃油炸 ,油煎 ,油炒和油酥 ,以及豬皮,雞皮等含油脂高的食物 。宜多采用燉 ,烤,燒 ,清蒸,水煮,涼拌等方式烹調食物。最新的研究顯示,單元不飽和脂肪酸有利心髒血管的保護 ,可選購一些單元不飽和脂肪酸含量高的油類(如橄欖油 ,苦茶油等)作為食用油 。
綜上所述 ,隻有在糖尿病人的血糖穩定的時候才可以吃四季豆 ,其他的很多時候都是不可以吃四季豆的 ,這點大家必須要清楚明白。此外 ,對於糖尿病患者來說甜食 、奶製品、高脂肪的食物等等 ,這些對於糖尿病人都是不可以食用的 。其實還有好多食物是糖尿病人喜歡吃的,如:含有膳食纖維的食物等等 。