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獨在異鄉為異客 ，豉汁每逢佳節倍思親 。蒸粉十一即將到來 ，丝娃你是娃菜否也想家 ？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多，隻有你自己學會做菜了 ，豉汁才能夠經常嚐到媽媽的蒸粉味道 。那麽 ，丝娃下麵就請跟著小編一起來學一下如何做好豉汁蒸粉絲娃娃菜 。娃菜
1.蠔油1湯匙、蒸魚豉油1湯匙、蒸粉糖1茶匙 、丝娃料酒1湯匙調成味汁備用 。娃菜
2.幹豆豉剁碎 。
3.準備剁椒和蔥薑蒜碎 。
4.娃娃菜切成片 。
5.粉絲煮軟後取一部分鋪在盤底 ，鋪上娃娃菜，再將剩餘的粉絲鋪在娃娃菜上 。
6.熱油中下入蔥薑蒜末和剁椒炒香 。
7.再下入豆豉碎炒香。
8.倒入調味汁，燒開後關火 。
9.將炒好的醬汁澆在娃娃菜上 ，放入開水鍋中大火蒸10分鍾 ，取出後淋上一湯匙蒸魚豉油即可 。
美食的誘人 ，隻有自己做起來 ，才會明白它真正的價值 。而對於大家來說 ，在明白了豉汁蒸粉絲娃娃菜這道菜的做法之後，自己真的應該嚐試做起來 。