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1、金銀花又稱忍冬花 。作用忍冬是金银茎有金半常綠灌木,莖半蔓生 ,花根花食葉卵圓形,作用開喇叭形的金银茎有金花朵。初開花時白色,花根花食後逐漸轉變為黃色,作用這是金银茎有金“金銀花”名稱的由來 。金銀花茶是花根花食一種新興保健茶,茶湯芳香、作用甘涼可口,金银茎有金暢銷國內外市場。花根花食常飲此茶 ,作用有清熱解毒、通經活絡 ,護膚美容之功效。
2、金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒 、消炎、殺毒 、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品 。新鮮的金銀花帶清香,含水量花蜜較多 ,農村兒童常采取花朵吸食蜜汁 。鮮花莖曬幹或按製綠茶的方法製幹,即為金銀花茶有兩種,即是金銀花的 成品。
3、市場院上的金銀花茶有兩種,一種是鮮金銀花與少量綠茶拚和,按金銀花茶窨製工藝窨製而成的金銀花茶;另一種是用烘幹或曬幹的金銀花幹與綠茶拚和而成 。這兩種金銀花茶,前者花香撲 ,以品賞花香為主;後者,茶香味較低 ,但可保持金銀花的藥效作用,不失其保健效果。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料 ,待別是夏天飲用更為適宜 。
1 、抗病原微生物作用 。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸杆菌 、痢疾杆菌 、霍亂弧菌 、傷寒杆菌、副傷寒杆菌等均有一定抑製作用;
2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌 、綠濃杆菌、結核杆菌 、誌賀氏痢疾杆菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑製作用;
3、抗炎解毒作用,對癰腫疔瘡 、腸癰肺癰有較強的散癰消腫,清熱解毒作用;
4 、疏熱散邪作用,對外感風熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽幹口燥等有一定作用;
5、涼血止痢作用,對熱毒痢疾 、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6 、金銀花茶味甘,性寒 ,具有清熱解毒、疏散風熱的作用 。金銀花有清熱解毒 、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱症、瀉痢、流感 、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎 、牙周炎等病 。
1 、用於治療瘡瘍、癰癤而有紅腫熱痛者(即屬於“陽症”)銀花常不可少,取其有強力抗菌作用。輕者配連翹 、紫花地丁等 ,方如銀花解毒湯;稍重得 ,例如癰初起 ,疼痛較顯著而未潰破,則須炙山甲、皂角刺等 ,促進膿腫消散或潰破,方如消瘡飲。癰疽愈後口渴,也可用銀花煎水代茶 。對皮膚濕疹、疥癩等,銀花也有一定的治療作用。
2 、用於治療濕熱瀉痢(菌痢、急性腸炎等)可配黃芩 、茵陳、白芍等 ,或用金銀花單味,濃煎服。如為血痢 ,則須用銀花炭。
3 、用於治療外感風熱或熱染性疾病早期,其證在表,具有發熱、微惡風寒 、頭痛咽痛等證候,配連翹 、淡豆豉 、荊芥等 ,在清熱解毒的同時 ,疏風解表,方如銀翹散。
4、體外試驗對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾杆菌 、傷寒杆菌 、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌等有抑菌作用,二 ,其酒精浸劑在1:1000,000濃度下對結核菌有抑菌作用 ,單味銀花對小白鼠實驗結核病有療效。總的來說,金銀花為作用較強的廣譜抗菌中藥 。
1、銀花解毒湯《瘍科心得集》 :銀花30g 、紫花地丁20g、赤茯苓9g 、連翹9g、丹皮6g、黃連4.5g ,夏枯草9g,犀角1g ,水煎服 。
2 、消瘡飲(舊名仙方活命飲)《外科發揮》:銀花30g、炙山甲9g 、皂角刺9g、赤芍9g、浙貝9g、防風6g、白芷4.5g 、當歸尾12g 、乳香3g、沒藥3g 、陳皮6g、天花粉12g、甘草6g,水煎服。服本方後偶有惡心嘔吐反應,但無妨礙。
3、銀翹散《溫病條辨》 :銀花12g、連翹9g、荊芥9g 、淡豆豉9g 、牛蒡子9g 、桔梗6g 、薄荷3g(後下)、淡竹葉9g 、蘆根18g 、甘草3g,水煎服。
注:南銀花 :多在四、五月份采摘,多選晴天的早晨上山采摘,采後立即平鋪於山石上進行晾曬,當日即能曬幹,如遇陰天則將采回的花蕾薄攤於竹席上通風陰晾,使之速幹 ,保持花蕾的色澤鮮豔,因而品質較好 。
東銀花 :因產量較大,采摘時間性強。因勞力不足,不能及時采摘 ,而使部分花蕾開,采摘量大,較忙亂 ,常有葉片混入,再加不能即采即曬 ,使其迅速幹燥,故形色不及南銀花 。