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近年來糖尿病人越來越多，糖尿而且越多糖尿病人都不願麵對這個疾病 ，病人因為不僅需要長期服藥打胰島素，苏打而且最重要的糖尿就是要控製飲食 。糖尿病人在飲食上是病人需要控製的，不能抽煙 ，苏打喝酒 ，糖尿不能吃油膩油炸食物 ，病人不能吃含糖量大的苏打食物 。所以習慣大吃大喝飯局多的糖尿患者來說更是痛苦的。一般隻要含糖量較低的病人食物都是可以吃的但是注意適量食用 ，蘇打粉也一樣 。苏打
蘇打粉也叫小蘇打主要成份是糖尿把食物變的鬆散 ，多數用在麵食食物裏 ，病人也是苏打我們日常生活中蒸饅頭西點裏必須放的 ，而且蘇打粉還有去汙的作用，很多人也稱它為家庭清潔劑。
蘇打的成分是碳酸氫鈉 ，糖尿病人是可以服用的 ，但是不能給與過多，以免引起機體的酸堿失衡 。糖尿病人在日常飲食中應注意在一般情況下 ，休息的病人每天吃主食(米 、麵 、玉米、小米 、蕎麥等)250—300克;輕體力勞動者每天350—400克;重體力勞動者每天450—550克 。含碳水化合物高的食物如紅薯 、土豆 、山藥 、蓮菜、粉條 、粉皮等 ，如果食用可相應減主食量 。待血糖下降和尿糖(+)減少後，也可適當增加主食25—50克 。主食要輪換食用或混合食用 ，以提高營養價值 。病人要注意總結進餐與血糖 、尿糖之間的變化規律 ，做到病情穩定 、主食固定 ，病情波動 ，及時調整 。要靈活掌握 ，具體應用，以適應機體的需要 ，使體重維持在標準範圍之內 。
糖尿病人食譜 ：
1、每日主食必須吃夠 ，不得少於300克(幹品).
2 、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上.
3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化 ，不要單調.
糖尿病人的營養也非常重要，應該多吃些新鮮的蔬菜水果 ，瘦肉魚類 ，多吃些降糖的食物，黃瓜 ，西紅柿 ，芹菜 ，柚子等 。而且要注意好的睡眠 ，保持心情愉快避免緊張壓力劇烈運動多喝水 。